Från april till slutet av oktober välkomnas besökare till Sommarliv på Grönsakstorget. Ett myllrande stadstorg där solen aldrig går ned. Skratt blandas med sorlet från vänner. Ett ansikte mot solen, en match mot en ny bekantskap, mat som langas ut. Glitter i vattnet och surr mellan blommor och blad. Nu fäller uteserveringen upp sina parasoller och bjuder in till ett glas. Nu ringlar kön till gelato runt hörnet. Nu är det sommar. Nu är det liv mellan husen. Nu är det Sommarliv!

Programmet 2026

9/9 Sommardans med Mölndals Dansskola – INSTÄLLT PGA REGN
Prova-på FOX kl.17.30-18.30
Socialdans FOX kl 18.30-20.30

11/9-20/9 Foodfest
Läs mer och köp biljetter här.

11/9 Ett lunchsamtal om Göteborgs Food Council
Välj sittning: 10:45-12:15, 11:30-13:00, 12:15-13:45
Var med och forma Göteborgs stads livsmedelsråd över en gratis lunch med Miljöförvaltningen.
Förbokning krävs. Boka här.

12/9 Farmers Market + Global Picnic
Besök vår Farmers market på Grönsakstorget varje lördag under festivalen där lokala producenter visar upp färska grönsaker, hemgjorda produkter och andra delikatesser. Gratis!
Kl 11:00-17:00

12/9 Gratis miniworkshops på Farmers Market

• Vacker mat och uppläggning, kl 11:30-12:00
  Lär dig knepen bakom en vacker tallrik och hur små detaljer kan göra stor skillnad när maten ska serveras. Boka här.
• Gör egen pasta för barn, kl 12:30-13:00
  En workshop för våra yngre matälskare där barnen får prova på att göra egen pasta. Boka här.
• Afrikanska munkar, kl 14.30-15.00
  Lär dig göra puff puff – luftiga, friterade munkar från Västafrika – tillsammans med Sarah från LINKS FOOD. Boka här. Fullbokad – läs mer.
• Kimchivåfflor, kl 15:30-16:00
  Sassa från Ossia Kimchi visar hur du tar kimchi från burken till våffeljärnet – ett oväntat möte mellan koreansk fermentering och svenska fikaminnen. Boka här.

13/9 Yoga & Brunch
Starta söndagen på Grönsakstorget med yoga och andningsövningar som hjälper dig att hitta balansen. Sedan avslutar vi med en brunch tillagad av rena, hållbara råvaror från lokala bönder.
Förbokning krävs. Boka här.
Kl 10:30-12:00

13/9 Mini Cameroonian Cultural Festival
Häng med på en oförglömlig eftermiddag där vi firar kamerunsk kultur genom autentisk mat, musik, dans, mode och gemenskap. Upptäck Kameruns mångsidiga smaker och njut av en kulturupplevelse för hela familjen. Förbokning krävs. Boka här.
Kl 13:00-19.00

14/9 Lunch och en berättelse
Kl. 11.45-13.00
Vi dukar upp långbord mitt i stan och bjuder in till sharing lunches med smaker och berättelser från Göteborgs olika stadsdelar. Förbokning krävs via länkar nedan.
14/9 Minnen av farmors syrianska skafferi — Maria/Studio Food:Culture

15/9 Lunch och en berättelse
Kl. 11.45-13.00
Vi dukar upp långbord mitt i stan och bjuder in till sharing lunches med smaker och berättelser från Göteborgs olika stadsdelar. Förbokning krävs via länkar nedan.
15/9 The Jollof Experience: A Journey Across West Africa – Sarah/LINKS

16/9 Lunch och en berättelse
Kl. 11.45-13.00
Vi dukar upp långbord mitt i stan och bjuder in till sharing lunches med smaker och berättelser från Göteborgs olika stadsdelar. Förbokning krävs via länkar nedan.
16/9 The Edible Story of a Farm — Dylan Lowe / Wealdbrook Farm

17/9 Lunch och en berättelse
Kl. 11.45-13.00
Vi dukar upp långbord mitt i stan och bjuder in till sharing lunches med smaker och berättelser från Göteborgs olika stadsdelar. Förbokning krävs via länkar nedan.
17/9 Mariki – med smaker från Sydamerika

19/9 Farmers Market + Global Picnic
Besök vår Farmers market på Grönsakstorget varje lördag under festivalen där lokala producenter visar upp färska grönsaker, hemgjorda produkter och andra delikatesser. Gratis!
Kl 11:00-17:00

19/9 Gratis miniworkshops på Farmers Market

• Vacker mat och uppläggning, kl 11:30-12:00
  Lär dig knepen bakom en vacker tallrik och hur små detaljer kan göra stor skillnad när maten ska serveras. Boka här.
• Gör egen pasta för barn, kl 12:30-13:00
  En workshop för våra yngre matälskare där barnen får prova på att göra egen pasta. Boka här.
• Afrikanska munkar, kl 14.30-15.00
  Lär dig göra puff puff – luftiga, friterade munkar från Västafrika – tillsammans med Sarah från LINKS FOOD. Boka här. Fullbokad – läs mer.
• Kimchivåfflor, kl 15:30-16:00
  Sassa från Ossia Kimchi visar hur du tar kimchi från burken till våffeljärnet – ett oväntat möte mellan koreansk fermentering och svenska fikaminnen. Boka här.

20/9 Yoga & Brunch
Starta söndagen på Grönsakstorget med yoga och andningsövningar som hjälper dig att hitta balansen. Sedan avslutar vi med en brunch tillagad av rena, hållbara råvaror från lokala bönder.
Förbokning krävs. Boka här.
Kl 10:30-12:00

26/9 Farmers Market
Grönsakstorget fylls av lokalt producerade råvaror och härliga delikatesser. Ta med en vän och något du kan bära hem alla godsaker i, så är du med och bidrar till den lokala matproduktionen och rörelsen för bättre mat. Det blir hur härligt som helst!
Kl. 11.00-15.00

3/10 Farmers Market
Grönsakstorget fylls av lokalt producerade råvaror och härliga delikatesser. Ta med en vän och något du kan bära hem alla godsaker i, så är du med och bidrar till den lokala matproduktionen och rörelsen för bättre mat. Det blir hur härligt som helst!
Kl. 11.00-15.00

10/10 Farmers Market
Grönsakstorget fylls av lokalt producerade råvaror och härliga delikatesser. Ta med en vän och något du kan bära hem alla godsaker i, så är du med och bidrar till den lokala matproduktionen och rörelsen för bättre mat. Det blir hur härligt som helst!
Kl. 11.00-15.00

17/10 Farmers Market
Grönsakstorget fylls av lokalt producerade råvaror och härliga delikatesser. Ta med en vän och något du kan bära hem alla godsaker i, så är du med och bidrar till den lokala matproduktionen och rörelsen för bättre mat. Det blir hur härligt som helst!
Kl. 11.00-15.00

24/10 Farmers Market
Grönsakstorget fylls av lokalt producerade råvaror och härliga delikatesser. Ta med en vän och något du kan bära hem alla godsaker i, så är du med och bidrar till den lokala matproduktionen och rörelsen för bättre mat. Det blir hur härligt som helst!
Kl. 11.00-15.00

Programmet uppdateras kontinuerligt.

Ett antal aktörer samverkar för att skapa ett levande Grönsakstorg – Göteborgs Stad Stadsmiljöförvaltningen, centrumorganisationen Innerstaden Göteborg, fastighetsägaren Wallenstam, Göteborg & Co samt flera verksamheter runt torget.

Var ligger Grönsakstorget?

Grönsakstorget är ett torg i stadsdelen Inom Vallgraven i Göteborg. Det ligger mellan Västra Hamngatan och Lilla Korsgatan parallellt med Vallgraven i sydost. Närmsta hållplats är Grönsakstorget. Se karta här!

Vad sker på torget i sommar?

Grönsakstorget kommer fyllas med en variation av träd, buskar och andra växter som skapar trivsel och god livsmiljö för både människor och djur. Torget får också sittplatser, lek- och spel samt plats för mat och dryck. Mellan april och oktober bjuds det på musik- och kulturinslag. Aktiviteterna planeras börja i mitten av april.

Under vilken period pågår satsningen?

”Sommarliv på Grönsakstorget” pågår från 1 april till slutet oktober.

Varför ett sommartorg på Grönsakstorget?

Att skapa sommartorget är ett uppdrag från före detta trafiknämnden, numera stadsmiljönämnden till Stadsmiljöförvaltningen Göteborgs Stad. Att Grönsakstorget återigen ska bli ett torg har dock länge varit en planeringsinriktning i Göteborgs Stad.

Var ska besökare med bil parkera?

Besökare som åker bil till stadskärnan hänvisas i stället till p-hus eller annan parkering i närområdet, till exempel i p-hus Pedagogen vid Sahlgrensgatan innanför Vallgraven eller på Heden.

Vem ansvarar för satsningen på torget under sommaren?

Göteborgs Stad stadsmiljöförvaltningen ansvarar för möbleringen av torget. I samverkan mellan stadsmiljöförvaltningen, centrumorganisationen Innerstaden Göteborg, fastighetsägaren Wallenstam, Göteborg & Co samt flera verksamheter runt torget sker en satsning på aktivering av torget.

Vid frågor, kontakta:
Göteborgs Stad på tel.031-365 00 00 eller goteborg@goteborg.se